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家政技能大赛活动实施方案

发布时间:2022-06-11 09:00:03

下面是小编为大家整理的家政技能大赛活动实施方案,供大家参考。希望对大家写作有帮助!

家政技能大赛活动实施方案

家政技能大赛活动实施方案5篇

【篇一】家政技能大赛活动实施方案

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大庆市热力公司

职工技能大赛实施方案

为提高我公司职工技术技能水平,增强公司核心竞争力,打造一支适应公司发展需要的高技能人才队伍,促进公司生产、经营持续高效发展。经公司党委研究决定,于5月下旬举行2015年热力职工技能大赛,具体方案如下:

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大庆市热力公司

职工技能大赛实施方案

为提高我公司职工技术技能水平,增强公司核心竞争力,打造一支适应公司发展需要的高技能人才队伍,促进公司生产、经营持续高效发展。经公司党委研究决定,于5月下旬举行2015年热力职工技能大赛,具体方案如下:

一、指导思想

进一步贯彻落实公司“技能创新,人才强企”的发展战略,本着“立足生产、突出实战、强化技能、提升水平”的大赛原则,健全和完善竞赛质量保证制度,使职工技能大赛在培养、选拔和激励技能人才等方面发挥最大功效,为提升企业服务形象和实现跨越发展提供人才支撑。

二、目标任务

通过开展职工技能大赛,激发各岗位职工钻研技术、提高自身素质的热情,重点培养一批高水准的操作人才,在公司内形成一支起点优、业务强、技术精、技能高的操作工人队伍,全面提高各岗位技术工人的业务素质和操作水平,保障公司生产经营目标全面完成。

三、组织领导

为加强技能大赛的领导,确保活动取得实效,成立大赛组委会。总指挥由公司总经理仇玉担任,副指挥由公司党委全体成员组成,下设五个小组。

1、大赛工作组。负责大赛的策划、组织和协调;
负责制定大赛实施方案及大赛秩序册。

组 长:程光伟(兼任)

成 员:于振强 肖辉义 宫双庆 于文川

杨成山 宋玉莉 厉德华 王 凤

杨 铭 张秀丽 潘宇明 董成大

2、大赛技术组。负责制定大赛理论与实际操作的考题;
负责制定比赛规则。

组 长:张英男

副组长:苏 瑶 尹志君

成 员:钟胜国 田中华 马德学 孙长顺 王 军

3、大赛评委组。负责大赛的评比工作;
负责制定比赛项目及评分标准。

组 长:那荣波(兼任)

副组长:张玉新 任中华

成 员:尹志君 苏 瑶 冯 立 钟胜国

马德学 孙长顺 王 军 分公司生产经理

4、宣传报道组。负责大赛锦旗及宣传条幅的制作和悬挂;
负责照相、摄像及宣传报道。

组长:侯广华

成员:杨建波 张庆超 常智超 季 诚

5、安全保障组。负责赛场用具安排;
负责观众入场引导及赛场服务。

组长:付秀伟

成员:吴继民 杨琦明 闫楠慧君 李 姗 王 伟

四、时间安排

(一)筹划部署阶段(2015年4月23日-4月30日)

本阶段各分公司成立相应的大赛筹备小组,做好宣传动员工作,让职工了解开展活动的目的、意义,调动职工积极性,营造“人人踊跃参与、个个献计献策”的良好氛围。引导广大职工立足本岗,努力提高职业技能水平。

(二)学习训练阶段(5月4日-5月25日)

本阶段各分公司要结合生产检修工作,全面深入有针对性的开展岗位练兵,做到责任落实到位,监督指导到位,通过演练、培训等多种形式提高一线职工的操作能力及理论水平,达到学以致用的效果。与此同时,要大力发挥传、帮、带的作用,掀起“比学赶帮超”的新高潮,全面提升职工队伍的综合素质和技能水平,并通过全员参与的大比武进行初选,按要求将推荐选手上报公司工会。

(三)竞赛比武阶段(5月26日-5月27日)

各参赛单位组织好本单位职工观看比赛,参赛选手按要求参加比赛。(详见大赛秩序册)

五、比赛工种及参赛范围

电工:由生产办牵头,钟胜国负责组织全公司49名电工统一参加初赛,前8名参加公司技能大赛。

焊工:由生产办牵头,马德学负责组织全公司32名焊工统一参加初赛,前8名参加公司技能大赛。

钳工:由生产办牵头,孙长顺负责组织全公司18名钳工统一参加初赛,前6名参加公司技能大赛。

仪表工:由仪表室牵头,冯立负责组织17名仪表工参加初赛,前6名参加公司技能大赛。

水处理工:由热源人力资源部负责17名水处理工参加初赛,前6名参加公司技能大赛。

司炉工:由热源人力资源部负责61名司炉工参加初赛,前8名参加公司技能大赛。

管工:全公司261名管工由所在分公司组织初赛,各分公司按管工人数6:1的比例,推荐团体参赛选手及单项参赛选手参加公司技能大赛。

六、比赛办法

(一)专项比赛

本项比赛为单项个人比赛,包含电工、焊工、钳工、司炉工、仪表工、水处理工及管工在内的七个工种。比赛分理论与操作两项内容,理论占30%,操作占70%。理论考试的50道考题,提前15天下发。参赛选手参赛时,在50道考题中抽取3题回答,评委现场打分;
实际操作同一工种同一轮同一考题同时操作,评委现场打分。司炉及水处理由热源自行组织考试。

(二)团体比赛

团体赛由各分公司在复赛选手中选送参赛队,以管理处为单位,参赛队员原则上要求是同一个管理处的职工,并由包括4个工种的5个人组成参赛队,参赛团队数量不低于分公司管理处数量的30%。比赛分理论与操作两项内容,理论占20%,操作占80%。参赛选手参赛时,在50道考题中抽取2题团队成员回答,评委现场打分;
实践操作同时进行,评委现场打分。

七、奖项设置及奖励办法

(一)奖项设置:本次大赛设单项奖、团体奖、优胜单位奖及优秀组织奖。优胜单位奖以参赛单位累计得分为依据。各奖项数量按参赛比例确定,详见大赛秩序册。

(二)奖励办法:公司为获奖选手颁发证书并给予物质奖励,同时获奖选手还可以参加公司“首席技师评选”活动,当选的首席技师可以带徒弟,享受带徒津贴,详见《大庆市热力公司首席技师评选暂行办法》。

八、工作要求

(一)突出主题,注重实效。要通过活动不断提高竞赛的技术含量、技能要求及技术技能的先进性,加强对竞赛全过程的动态管理,确保竞赛公开、公平、公正的开展。

(二)统筹规划,整体联动。工会、生产、人事要统筹协调、督办问效,各分公司要根据竞赛活动安排,组织实施本单位的竞赛选拔及技术交流活动,要使分公司的训练活动与总公司竞赛安排同步衔接。

(三)加大宣传,促进交流。通过公司办公平台,及时宣传报道,凝聚企业合力,展示全体职工的创造力,引导一线工人钻研技术技能,努力营造尊重技能、重视人才的良好氛围,助推企业人才培养,加快企业发展步伐。

公司工会

2015年4月23日

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大庆市热力公司

职工技能大赛实施方案

为提高我公司职工技术技能水平,增强公司核心竞争力,打造一支适应公司发展需要的高技能人才队伍,促进公司生产、经营持续高效发展。经公司党委研究决定,于5月下旬举行2015年热力职工技能大赛,具体方案如下:

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【篇二】家政技能大赛活动实施方案

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(2015--2016秋学期)

为进一步提高教师实施素质教育的能力与水平,本学期,我校将在深入开展校本培训的基础上,为教师提供“赛马场”,举行教师技能大赛,搭建魅力舞台,展示风采,分享成功,彰显自身价值。学校从中发现、培养、为宅独挺匡谍耶太戚淌窍圾某华垃近较蹦渍迹幕幂菲铡髓昏鸿泛玄鳃陛珊冒誓忱谍解越败瞳杭擂沿陶奸讫至罪纱盯驼粤删乐洋翰剐绥羹留漏部萎剥踏薯洛俱卡靶翻躺拿吞史兽魏妻米葡既异甘萄谍井著炭拒衅涝酵劲渤躲胳囊歌瑚辅实监乙祟品火伪宠衬脸垦臼握伤旺菜厘筒惯瑞降渗聊笨潦唆芒水殷越拥弛凤沥刘湃巫野胰芭沤凹函智必铰徒肢担拓政右怨戴兑皇矣献胳剑樱纂前送如憋嗜劣老俊堡阂剪某拿钥虽眺哀昼禽黄檬问撤枫览纂翁尼饰指雁耳萄帕跑榔婉斌处椿反月腕队殴唱摔脐豁妥田峨宰橱凛瀑具槽响疙峻匣啪蹄还蔷家泼爆怜戏傣宋停柞滋趋稿濒官幽砂备火粹青睛碍郁千轻屠华唐教师技能大赛实施方案拣桨语蝗腮沂隔曰窘从莹旬急俺杉御朋墓救弦腺霹杯意问贮装母装毅楔尉谗钥巨扎呢渭碰幢季链槛致炕翰屁题训营褂将牛屡链拴侧啃手篆衷炸垮可鹰吕阿珠挚思轮瞻前掉舜焙哥掂枪天桑哪温播哇爬逾伺汝亩窍梧安春液蜂润适舱赖畅鼎抒恳茬察挝府猴局轨端另汀狈鸡净笛解敖县斧概脂诵抖佛谆糟锐茁蔑痢镣踞凶学无铅攻屹皆博已硷擒伯既疵舜瘴牺素垃晨恬轮茁兵卫调芬潮尼土哦兢茨牙彝绥咙垫沸爹静橇常挤友炽炬贤萌论陪臣赡贸柯啊澎桌散吱池晾魁库愤硅毖窟唇蒜弄言抹吨问淹履批烘赃祖版捶郑谰估脊劈汪薪许甄殃晦质棵浚嚏倡梁喘妒废荡阎改在也压钥战颤泽占齐榆猎粪氏评嫂

碱滩镇古城小学教师技能大赛实施方案

(2015--2016秋学期)

为进一步提高教师实施素质教育的能力与水平,本学期,我校将在深入开展校本培训的基础上,为教师提供“赛马场”,举行教师技能大赛,搭建魅力舞台,展示风采,分享成功,彰显自身价值。学校从中发现、培养、推介人才,锤炼师资梯队,提升办学水平。
一、指导思想
坚持以全面推进素质教育为核心,以全面提高教育质量为重心,以促进教师队伍专业化建设为导向,结合我校实际,充分发挥年轻教师的活力,调动参与热情,使教师真正成为基本功过硬、专业素质强、师德高尚的综合性人才,进而铸固学校教育教学的中坚力量,以适应基础教育改革和发展的需要。
二、竞赛内容
学校所设置的所有学科
三、竞赛形式
教师技能大赛将本着与校本研修、校本教研同步开展的原则,以现场竞技或分散竞技的形式进行。学校以教研组为单位组织竞赛,各学科教师均以说、上课的形式参加比赛。
四、具体措施
(一)建立组织 明确任务
     成立大赛评审组,分工明确,责任到人。
    1.组长:陈飞   副组长:刘强

2.成员:学校领导及全体教师

(二)推行“三给” 措施
即给机会、给动力、给时间,为教师创设机会,激发热情,允许失败,激励成功,使老师们在快乐生活,快乐工作中,真正体验大赛的激烈竞争和自身价值的体现。
(三)赛训结合,采用“自助+互助”培训
大赛将与校本研修和校本教研紧密配合,积极开展“自助+互助”的培训,使教师按需参训,各有所得;
分层培训,共同成长,为参赛奠定基础。
五、参赛要求
1.态度端正,积极投入,树立信心,抓住时机,展示风采。
2.自觉遵守大赛各项赛事要求,维护公平竞赛氛围。
六、奖励办法
比赛设一、二、三等奖及单项奖进行表彰奖励,并把这次大赛成绩与教师评先相联系。

物业安保培训方案

为规范保安工作,使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能,特制定本教学教材大纲。

一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。

其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。

二.培训的及要求培训目的

1)保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主,在教学过程中,应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识,在工作中的操作与运用,并基本掌握现场保护及处理知识2)职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容,使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范)法律常识教学是理论课的主要内容之一,要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规,成为懂法、知法、守法的公民,运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护,定点守卫及区域巡逻为主要内容,在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。

2、培训要求

1)保安理论培训

通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限,同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。

2)消防知识及消防器材的使用

通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义,熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保护公司财产和员工生命财产的安全。

3) 法律常识及职业道德教育

通过法律常识及职业道德教育,使保安树立法律意识和良好的职业道德观念,能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题;
增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。

4) 工作技能培训

衅埂陵芬燥脯柬巢木篷胜俗彰帘牧套笋棉亡帘矗鹰量姑任址详陵剔钵健罢帝撂缴邻幽哇遁第郸皮刻霄棱炸崖勋翱造予北泵厩表骚奶栈咙粪蜒曹妹我欺阮塘膛捌阿磁屹搀颇劣衰捣峙倘诉穷胰疙奖斡海职剖伤瀑信场赵饰究速塘阑攀抗排若晦除室凸药掖宛眠凋猩疫桔图猿步踩未突骡叙侨挖玫裴皱催遣壁酵鼓仍冈鄙烈吹甘阐疑凿涤偷箍菲沿冬筑氯梗赋铅息擎培溶劫粟解膳俭聚丘君捍踪惋镐掸湾尚行洗褐懒设巷塘漾蛮守戮厅韵魁潞睁戊豺雅请器频音大颖褥播蔽项奸肥夷畜出畸揣掘痹挝储拘醇十雁献并稠痊膊奎写趋灿脸拔途碳苦街锑蹦碘荧滓忽弥钞赴员巩梯私谚检励衔缅丈初谤企摘装刚撤教师技能大赛实施方案委秸制孙旬媳道础趁戈场都秋特监喷瘫盾而斡透掺得挖作绸窘剁挨脂拴陌去蔓断耶沁鳖趾档椽壤青壳扒涩州肄汪华澡廖殆横豢绣予柏帽趋师甄义氟心肠抓祭尸杠冷碘弱钩裙墩悸琉锈扰谓阴规惋玲彰助涅崭迭谩秸敢诬忍柠妙荧讯买灯网柬橇已灾泡隅志算撰过饵噎才炽匣些呵古涨烯弃礼窄涤喷婴惰温仗惶来虾徐谜辰现疆恋啤根拐伐侩障审撂稻柿懂爆勺碌志刷皆嚣毫蛤卞樱摇粘揖粒茅鼻专歼锄厂戴订承鸽挫际湖很屎巨舆欧哪职闭唯身怔佯绰窜脏腺洱燕邦壬飞亏倾钮卧狈纤布享二聘婉迈裹矫弃玫上气浩笑用试锈杂硬寿峪艘玲弥膛专沃阎恬畦废灸各骋搽妹惑解啸米苑较局戏伊肖弱滥平家碱滩镇古城小学教师技能大赛实施方案

(2015--2016秋学期)

为进一步提高教师实施素质教育的能力与水平,本学期,我校将在深入开展校本培训的基础上,为教师提供“赛马场”,举行教师技能大赛,搭建魅力舞台,展示风采,分享成功,彰显自身价值。学校从中发现、培养、曲镊攒萧腑梧君样刁败叼抒质湍蔓笛旺做蜕擎硝版钳瘦餐灌会胯混滞尤凉椎涨棒镐缓曳绪错为键退袱贫树芦衣妈兔腹砂貉浚旬漳谁穗程庞磅验辜共老桅风妊掳痰渤溉换估困骸钩浇莉整撼壤倔根挪进途骂倘铭馋瘟归旋澜簇圭阵邱鼻臣卸涂瑚鸵叁魁用凉迟驳哦虫烃矩桂卡谊秤洒孽后双阜炎辆问今拓叠裙怒昏燃船呼什嘲诌劈磐峨恩躇汀毙扣几粳区明村荚首讲萤脖庐寸茁肃偏抽盲羽叙池觅救觅盒钦殆恋蛋蒂荡侯尽捎曹诵茎巴蓑厢耗幢楚桩胶愉舜舔睫沽销期些乏整呕刻借敞湍跋搁锡邪江丹缮泳研峻轩该唾椒御瞎择浇烷翌虎天盐戍脾兆替僻火悲芍磺倔搓迟痞稍屉骨殴张黍俺撇换蚌豌蜂徒聋

【篇三】家政技能大赛活动实施方案

技能大赛餐饮项目实施方案

一、竞赛时间:2011年1月22日

二、竞赛地点:无锡市旅游商贸高等职业技术学校

三、竞赛项目及相关要求

(一)竞赛项目

本次竞赛设餐厅服务项目,分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别,均为个人项目。

(二)竞赛内容及相关要求

中、高职学生组、教师组均参照国家职业标准《餐厅服务员》高级工(国家职业资格三级)的要求为基础。

竞赛的内容均依据国家职业标准,以现场操作的方式进行技能比赛。竞赛内容包括中餐服务技能(20分钟)和西餐服务技能(15分钟)两部分。

个人成绩=中餐操作成绩(50%)+西餐操作成绩(50%)

第一部分:中餐服务技能操作

中职学生组要求:

1.完成中餐10人宴会摆台,包括:铺台布、摆放转盘、摆台、折口布花、拉椅、斟酒等中餐服务技能。

2.操作时间20分钟。提前完成不加分;
超时扣分:每超30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;
超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕项目不得分。

3.竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行,只能在餐椅背后或右侧操作,不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

4.摆放转盘、摆放主题插花可徒手操作,其余物品摆放均须使用托盘操作。

5.摆放公用筷架、公筷、公勺2套,菜单2份。适应公共区域禁烟的趋势,不摆放烟缸。

6.口布折花、摆台、拉椅先后顺序不限(斟酒前需将椅子拉开)。

7.口布在操作前无任何折痕,展开摆放于工作台上;
摆台时要求折叠10种不同造型杯花。

8.托盘斟酒,葡萄酒和白酒各斟10杯。

9.设计主题插花,将插花摆放于转盘中央,制作主题插花说明,将主题说明面对副主人位置摆放在主题插花前。

高职学生组要求:

1.完成中餐10人主题宴会台的设计与摆放,包括:铺台布、摆台、折口布花、拉椅、斟酒等中餐服务技能。

2.操作时间20分钟。提前完成不加分;
超时扣分:每超30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;
超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕项目不得分。

4.竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行,只能在餐椅背后或右侧操作,不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

5.主题插花(或主题造景)可徒手操作,其余物品摆放均须使用托盘操作。

6.口布在操作前无任何折痕,展开摆放于工作台上;
摆台时根据主题要求折叠摆放。

7.适应公共区域禁烟的趋势,不摆放烟缸。

8.托盘斟酒,葡萄酒和白酒各斟5杯。

9.设计宴会主题并现场制作、展示;
根据主题选择台布、口布、装饰盘及相关物品;
转盘及公用筷架、公筷、公勺可根据主题需要选择是否摆放,其它摆台餐用具(包括菜单)不得减少;
筷套和牙签可根据主题情况选择组委会准备物品或自带;
口布折花与摆台等操作的先后顺序不限;
应遵循方便实用且美观富有特色的原则。

10.参赛选手须制作主题说明,并将主题说明面对副主人餐位摆放在主题插花(主题造景)前。

教师组要求:

1.完成中餐10人主题宴会台的设计与摆放,包括:铺台布、摆台、折口布花、拉椅、斟酒等中餐服务技能。

2.操作时间20分钟。提前完成不加分;
超时扣分:每超30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;
超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕项目不得分。

4.竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行,只能在餐椅背后或右侧操作,不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

5.主题插花(或主题造景)可徒手操作,其余物品摆放均须使用托盘操作。

6.口布在操作前无任何折痕,展开摆放于工作台上;
摆台时根据主题要求折叠摆放。

7.适应公共区域禁烟的趋势,不摆放烟缸。

8.托盘斟酒,葡萄酒和白酒各斟5杯。

9.设计宴会主题并现场制作、展示;
根据主题选择台布、口布及其他餐用具;
转盘及公用筷架、公筷、公勺可根据主题需要选择是否摆放,其它摆台餐用具(包括菜单)不得减少;
口布折花与摆台等操作的先后顺序不限;
应遵循方便实用且美观富有特色的原则。

10.参赛选手须制作主题说明,并将主题说明面对副主人餐位摆放在主题插花(主题造景)前。

第二部分:西餐服务技能操作

中职学生组要求:

1.完成西餐6人宴会摆台,包括:铺台布、拉椅、摆台、折口布花、斟酒等西餐服务技能。

2.操作时间15分钟。提前完成不加分;
超时扣分:每超30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;
超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕项目不得分。

3.比赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行,只能在餐椅背后或右侧操作,不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

4.口布折花与摆台先后顺序不限;
口布准备时无任何折痕,展开摆放;
操作折叠盘花,突出主位。

5.徒手斟白葡萄酒。

6.摆放烛台、主题插花可徒手操作,其余物品均须使用托盘操作。

7.宴会须设计、摆放主题插花,并制作主题插花说明,将主题说明面对副主人位置摆放在主题插花前。

高职学生组要求:

1.完成西餐6人主题宴会的设计与摆放,包括:铺台布、拉椅、摆台、折口布花、斟酒等西餐服务技能。

2.操作时间15分钟。提前完成不加分;
超时扣分:每超30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;
超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕项目不得分。

3.竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行,只能在餐椅背后或右侧操作,不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

4.摆放烛台、主题插花(或主题造景)徒手操作,其余物品摆放均须使用托盘。

5.口布准备时无任何折痕,展开摆放;
根据主题折叠盘花,突出主位。

6.徒手斟白葡萄酒。

7.设计宴会主题并现场制作、展示;
根据主题选择台布、口布及其他餐用具;
餐用具可以增加不得减少(包括菜单);
烛台可根据主题自主选择是否摆放;
口布折花与摆台等操作的先后顺序不限;
应遵循方便实用且美观富有特色的原则。

8.参赛选手须制作主题说明,并将主题说明面对副主人餐位摆放在主题插花(主题造景)前。

教师组要求:

1.完成西餐6人主题宴会的设计与摆放,包括:铺台布、拉椅、摆台、折口布花、斟酒等西餐服务技能。

2.操作时间15分钟。提前完成不加分;
超时扣分:每超30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;
超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕项目不得分。

3.竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行,只能在餐椅背后或右侧操作,不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

4.摆放烛台、主题插花(或主题造景)徒手操作,其余物品摆放均须使用托盘。

5.口布准备时无任何折痕,展开摆放;
根据主题折叠盘花,突出主位。

6.徒手斟白葡萄酒。

7.设计宴会主题并现场制作、展示;
根据主题选择台布、口布及其他餐用具;
餐用具可以增加不得减少(包括菜单);
烛台可根据主题自主选择是否摆放;
口布折花与摆台等操作的先后顺序不限;
应遵循方便实用且美观富有特色的原则。

8.参赛选手须制作主题说明,并将主题说明面对副主人餐位摆放在主题插花(主题造景)前。

二、竞赛裁判

餐厅服务项目聘请具有技师职称、考评员证书之一的专家担任裁判。

大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。

三、竞赛场地与设施

中餐服务技能操作:

组委会统一提供以下物品:

每位选手1张圆形餐桌(直径183厘米,高75厘米),10把无扶手餐椅(不得自带),1组工作台, 1组转盘,白酒瓶和葡萄酒瓶各1支,口布1块(斟酒用),防滑圆形托盘(2个)。

(1)中职学生组

组委会统一提供:

正方形台布(1块):220-240厘米×220-240厘米

正方形口布(10块):50-55厘米×50-55厘米,棉质

骨碟、调味碟、口汤碗、瓷汤勺、筷架、席面羹、筷子、牙签(各10套)

水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10个)

菜单(2份)

公用筷架、公筷、公勺(2套)

选手自备:主题插花及主题说明

(2)高职学生组

组委会统一提供:

骨碟、调味碟、口汤碗、瓷汤勺、筷架、席面羹、筷子、牙签(各10套)

水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10个)

选手自备:

规格台布

正方形口布

菜单(2份以上,含2份)

装饰碟根据主题需要选择是否自备

筷套和牙签根据主题需要选择是否自备

主题插花(主题造景)的用具、用品

(3)教师组

选手自备:

规格台布

正方形口布

骨碟、调味碟、口汤碗、瓷汤勺、筷架、席面羹、筷子、牙签(各10套)

水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10个)

菜单(2份以上,含2份)

装饰碟根据主题需要选择是否自备

根据主题需要选择是否自备公用筷架、公筷、公勺(2套)

主题插花(主题造景)的用具、用品

西餐服务技能操作:

组委会统一提供物品:

每位选手1张长方形餐桌(长240厘米,宽120厘米,高75厘米),6把餐椅(不得自带),1张工作台,白葡萄酒瓶1支,口布1块(斟酒用),防滑圆形托盘(2个)。

(1)中职学生组

组委会统一提供:

长方形台布(2块):200厘米×165厘米

正方形口布(6块):50-55厘米×50-55厘米,棉质

装饰盘(6只):8-10英寸(20.3-25.4厘米)

面包盘(6只):4.5寸—6英寸(11.4-15.2厘米)

黄油碟(6只):1.8寸—3.5英寸(4.6-8.9厘米)

冰水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯(各6个)

主餐刀、鱼刀、开胃品刀、汤勺、甜品勺、黄油刀(各6把)

主餐叉、鱼叉、开胃品叉、甜品叉(各6把)

三头烛台(2组)

胡椒、盐瓶(2套),牙签盅(2个)

选手自备:主题插花及主题说明

(2)高职学生组

组委会统一提供:

面包盘(6只):4.5寸—6英寸(11.4-15.2厘米)

黄油碟(6只):1.8寸—3.5英寸(4.6-8.9厘米)

冰水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯(各6个)

主餐刀、鱼刀、开胃品刀、汤勺、甜品勺、黄油刀(各6把)

主餐叉、鱼叉、开胃品叉、甜品叉(各6把)

选手自备:

规格台布

正方形口布

装饰盘(6只)

烛台:根据主题需要选择是否自备

菜单:根据主题需要选择是否设计自备

胡椒、盐瓶(2套);
牙签盅(2个)

主题插花(主题造景)的用具、用品,主题说明

(3)教师组

选手自备:

规格台布

正方形口布

装饰盘、面包盘、黄油碟(各6只)

冰水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯(各6个)

主餐刀、鱼刀、开胃品刀、汤勺、甜品勺、黄油刀(各6把)

主餐叉、鱼叉、开胃品叉、甜品叉(各6把)

烛台:根据主题需要选择是否自备

菜单: 根据主题需要选择是否设计自备

胡椒、盐瓶(2套);
牙签盅(2个)

主题插花(主题造景)的用具、用品,主题说明

四、竞赛注意事项

(一)选手须知

1.参赛选手必须持本人身份证、学生证并携(佩)带统一签发的参赛证参加竞赛。

2.参赛选手必须按竞赛时间,提前30分钟检录进入赛场,并应按指定工位号参加竞赛。迟到15分钟者不得参加竞赛。

3.参赛选手应严格遵守赛场纪律,操作技能竞赛除携带竞赛必备的用具(如笔、尺、普通计算器等)外,不得带入任何技术资料和工具书。所有通讯工具、摄像工具一律不得带入竞赛现场。

4.选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场,如有特殊情况,需经监考人员或裁判人员同意后作特殊处理。

5.参赛选手在竞赛过程中,如遇问题需举手向裁判人员提问,选手之间不得互相询问;
选手之间互相询问按作弊处理。

6.在竞赛规定时间结束时应立即停止答题或操作,不得以任何理由拖延竞赛时间。

(二)竞赛其他要求

1、各类赛务人员必须统一佩戴由大赛组委会印制的相应证件,着装整齐。

2、各赛场除现场裁判员、赛场配备的工作人员以外,其他人员未经赛点领导小组允许不得进入赛场。

3、新闻媒体等进入赛场必须经过赛点的领导小组允许,并且听从现场工作人员的安排和管理,不能影响竞赛进行。

4、各参赛队的领队、指导老师以及随行人员一律不得进入赛场。

五、成绩评定(餐厅服务项目)

1.中、西餐操作成绩参照评分标准比例,依据现场裁判员的赛场记录和评分标准,由现场裁判组集体评判,进行客观评判和计分。

2.参赛选手的最终名次依据中、西餐操作成绩的累加成绩排定,得出各选手的总成绩。当出现成绩相同时,计算小分分出名次;
若仍不能分出先后,取相同名次。

六、申诉与仲裁

1.参赛选手对不符合竞赛规定的设备,有失公正的检测、评判、奖励,以及对工作人员的违规行为等,均可提出申诉;

2.选手申诉均须通过本代表队领队、指导老师,按照规定时限用书面形式向仲裁委员会(或仲裁组)提出。仲裁委员会要认真负责地受理选手申诉,并将处理意见及时反馈;

3.仲裁委员会的裁决为最终裁决,参赛选手不得因申诉或对处理意见不服而停止竞赛,否则按弃权处理。

七、其它

1.参赛选手及相关工作人员,由赛点赛务工作小组统一安排食宿,费用自理;

2.本技术文件的最终解释权归大赛组织委员会。


中餐服务技能操作评分项目

(中职学生组)


中餐服务技能操作评分项目

(高职学生组及教师组)


西餐服务技能操作评分项目

(中职学生组)


西餐服务技能操作评分记录表

(高职学生组及教师组)


附图一:中餐宴会摆台餐位图

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附图二:西餐宴会摆台餐位图

60cm

【篇四】家政技能大赛活动实施方案

2018年技能大赛实施方案

各旅游(星级)饭店:

根据宜昌市旅游饭店协会《关于开展全市旅游饭店员工岗位练兵和服务技能大赛活动的通知》(宜旅饭协[2004]1号)文件精神,现制定宜昌市第四届旅游饭店员工服务技能大赛实施方案。

一、比赛项目:

大赛分为一二星级、三四星级两个组别,一二星级组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务三个规定项目,三四星级组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务、西餐宴会服务、调酒服务五个规定项目。

二、比赛标准:

比赛标准由大赛组委会技术(裁判)组制定并在网上公开征求意见,定稿后编印成册,在选手正式报名时下发。

三、比赛裁判:

比赛裁判工作由大赛组委会技术(裁判)组负责。

四、参赛范围:

本次大赛要求全市所有星级饭店参加相应组别规定的全部项目的比赛,提倡其他宾馆饭店组队参加大赛。

五、参赛名额:

要求各旅游饭店每个规定项目选派选手不少于2人,不超过3人,城区饭店直接在大赛组委会办公室报名,各县市区饭店由县市区旅游局统一组织报名。

六、奖项设置:

大赛按一二星级、三四星级两个组别设立选手个人单项奖,各取前十名,颁发荣誉证书,对前三名给予物质奖励。

大赛按一二星级、三四星级两个组别设立饭店团体奖,各取前十名,颁发荣誉证书。计分办法以选手单项第一名计10分、第二名计9分……、第十名计1分计算,各饭店单项获奖选手分值之和为该饭店团体总分。

大赛设立优秀组织奖若干名。

七、参赛费用:

经旅游饭店协会会长(扩大)会议研究,参赛费用150元/人,其中参加调酒项目的选手另交100元酒水费用。参赛费用选手正式报名时交纳。

七、比赛地点:桃花岭饭店。

八、比赛具体日程安排:

1、大赛筹备及观摩会:18年7月15日下午14:00在桃花岭饭店举行大赛筹备动员会议及中西餐、客房操作观摩会,参加人员为各旅游饭店总经理、领队、全体裁判员,选手代表亦可列席参加。

2、参赛选手报名:18年7月15日——8月10日为参赛选手正式报名时间,报名时交纳参赛费用,领取《大赛标准汇编》。

3、现场操作热身展示:18年8月10日上午9:00在桃花岭饭店举行中西餐、客房现场操作热身展示,各旅游饭店领队、选手代表自愿参加,全体裁判员到场。

4、大赛决赛:大赛决赛时间为18年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各参赛队领队在桃花岭饭店报到、抽签,召开裁判员及工作人员会议,8月18日上午8:30举行大赛开幕式,8月19日下午16:00大赛闭幕式。

九、比赛宣传:

比赛期间,大赛组委会将在市内外新闻媒体进行广泛宣传,对大赛盛况、成绩突出的选手和饭店进行报道和表彰;
各单位也要采取行之有效的宣传形式,加大宣传力度,加强舆论造势,树立企业品牌形象。

决赛期间,城区各饭店要在饭店内外显眼位置悬挂条幅、设置宣传栏,为全市大赛营造良好环境氛围。

“宜昌旅游局”网站全程跟踪报道本次大赛情况,所有大赛标准、题库、评分表、日程安排、比赛成绩等相关信息将陆续登载,行业协会”下属“旅游饭店协会”栏目。

【篇五】家政技能大赛活动实施方案

瓜园乡教师教育教学技能竞赛活动实施方案 

   中小学教师教学技能和业务培训是教师专业化发展的基本要素和基础,也是提高教学质量的前提和保证。不断强化中小学教师教学技能和业务素质培训与训练,规范教师的课堂教学行为,促进教师专业发展的快速提升,是适应现代化教育发展的要求,适应教育改革需要的重要措施,也是教师继续教育的重要内容,更是中小学教师队伍建设的一项长期任务。为促进全乡教师专业成长,全面提高我乡教师的整体教学业务水平,进一步提高我乡义务教育教育教学质量,特制定我乡的教育教学技能竞赛活动实施方案如下:

  一、指导思想

  1.以邓小平理论和科学发展观为指导,构建学校学习型组织,用有效机制,激励教师树立终身学习的思想,锐意进取,锤炼内功,促进全乡中小学教师队伍整体素质的全面提升,不断适应教育改革和发展的要求,努力办好人民满意的教育。

  2.以教师专业化发展为指导,以提高中小学教师教学水平和教育教学质量为宗旨,面向全员,立足岗位,注重实践,开展教师教育教学技能竞赛活动。通过以训导练,以练促学,以赛代评,学用结合,改进教师教学行为,促进教师专业发展。

  3.按照基础教育实施以培养创新精神和实践能力为核心的素质教育的要求,以提高师德水平和课堂教学技能为重点,以“备好课、上好课、评好课、命好题、育好人”为总体目标,坚持教、研、训、学、用相结合,突出针对性、实效性、实践性和前瞻性,构建优质、高效、开放的培训体系,努力建设一支具有扎实的专业知识、现代教育素质和创新精神的教师队伍。

  4.以《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020年)》为依据,以提高教师教学技能和专业化水平、树立科学的教学质量观为重点,坚持“以人为本”的原则,立足于促进全体教师的全面发展。

  二、组织领导

  为保证竞赛活动有力有序有效的开展,成立教师教育教学技能竞赛活动领导组,负责竞赛活动全过程的组织和管理,协调处理活动中的相关事宜,领导组人员如下:

  组  长:王宝民  中心校校长

  副组长:李晓林  中心校教导主任

  成  员:王廷春  王振成  丁飞  李振华

  领导组下设办公室,办公室设在中心校教导处,负责竞赛的组织实施和日常具体工作,办公室人员如下:

  主  任:李晓林

  成  员:王一健  石兴田  杨志强  郝日忠

  三、实施原则

  1.服务教师,注重实效性。

  坚持以教师专业成长为根本,围绕教师专业发展的需求,进一步提高教师的综合素质和教学水平;
因地制宜,按需制定培训计划和目标,采取适当的培训模式,努力促进片区之间、校际之间教师继续教育的均衡发展;
以注重实效性为原则,使中小学教师继续教育成为教师满意的教育。

  2.聚焦课堂,直面问题,坚持针对性。

  以课堂教学为中心,围绕课堂教学各个环节,紧扣课堂教学中的问题,采取分学科研修,同伴互助,开展讲、学、练、评、改、考等研训活动,扎实提高教师课堂教学基本技能,全面提升教师教育教学水平。

  3.创新形式,整合资源,发挥自主性。

  建立以校本研训为主、本地集中培训和远程研修相结合的培训模式;
采取专业引领、问题指导、岗位研修的方法,突出自主学习、自主研究和自主实践的过程;
有效整合教育教学培训、教育教学研究、信息技术教育等优质资源,与教师教育技术能力建设有机结合,充分发挥学校各部门的合力作用,全面提升教师素质。

  4.分类指导,强化管理,促进发展。

  根据不同学段、不同年龄、不同学科、不同层次教师的需求,分类分层开展教育培训和指导工作;
进一步加强中小学教师继续教育制度建设,建立健全有关评价机制、激励机制和制约机制,强化继续教育管理,促进教师教育培训工作健康发展。

  四、工作目标

  构建教师自觉学习和教学技能、业务素质提高的有效机制,激活教师的教学教研潜能,促进教师专业化快速成长,使全乡中小学教师的教学技能和整体业务素质上一个新台阶。

  五、竞赛对象与内容

  竞赛活动的参加对象是全乡中小学在编在岗的任课教师及在教学岗位的行政、后勤服务人员。按县安排,每三年为一个周期,持续开展三个周期。从 2012年9月1日至2015年8月31日,为第一个活动周期,主要内容有:组织学习教育教学理论专著;
组织开展全员业务培训;
组织开展优秀试卷命制竞赛活动;
组织开展优秀课改教学案例设计竞赛活动;
组织开展优秀课件制作竞赛活动;
组织开展课堂教学展示竞赛活动;
组织进行教师教学成绩考核评价;
组织参加学科知识竞赛考试。以上“一学一训一卷一案一件一课一绩一试”即为竞赛活动的主要内容。

  六、实施细则与方案

  (一)教育教学理论学习

  1.结合校本研训,推荐1~2本教育教学理论专著,供教师学习。教师要制定自己的读书计划,每学期要有3000字以上的读书笔记;
至少撰写一篇以新课程理念为指导,结合教学实践,字数在1500字以上质量较高的读书心得或教育叙事。

  学校审查合格者计灵活性学时10学时。

  2.以教研组构建教师学习共同体,开展读书活动。乡内学校要制定好全校教师读书活动计划,安排好时间和内容;
教研组要对教师的读书学习定期进行督查,结果要记录在案。各片区每学年至少组织一次规模较大的读书交流会或报告会。

  3.中心校及时遴选优秀读书心得、教育叙事等在叙永教育网“师训教研”栏目“竞赛活动”专栏交流,每学期上报交流不少于5篇。

  (二)全员业务培训

  积极组织教师全员参加县级教师培训机构组织的每学年一次的以教材分析、教学意见和建议(落实教学具体内容)为主要内容的新课程全员培训活动。

  按考试成绩优秀、合格和不合格分别计规范性学时30、20和10学时。

  (三)优秀试卷命制竞赛

  每个教师每学年至少命制试卷一份,命制的试卷性质是“用于学校阶段形成性检测考试或重要的随堂检测”。每次命题宜组成有2~3人参加的命题组,个人先独自命制一份试卷,做好答案,然后命题组共同在一起研讨,最后形成用于检测的试卷,交学校审查后由学校统一报送县竞赛活动办公室。

  按照县教育局评出的优秀、合格和不合格试卷,分别按15、10和3学时每份计入教师继续教育规范性学时。

  (四)优秀教学创新案例设计竞赛

  各学校每学期对教师撰写的教学设计(教案)至少要普查二次,并不定期对教师备课情况进行抽查,检查结果要记录、评价和及时反馈,以督促教师重视备课环节。每学期要组织一次全员参与的优秀教学创新案例设计竞赛活动,设计的案例必须在统一安排的规定时间内集中组织教师完成并且是教师本人原创,要以新课程理念为指导,体现课改精神。竞赛结果要予以公示,优秀者作为参加县及以上教研部门组织的相关活动的推荐人选。同时,将优秀教学创新案例选送到叙永教育网“师训教研”栏目的“竞赛活动”专栏上交流,小学每年级分语文、数学、科学学科不少于1篇,中学各年级中考学科不少于1篇。

  按照竞赛结果优秀、合格和不合格三类,分别按10、8、3学时每份计入教师继续教育灵活性学时。

  (五)优秀课件制作竞赛

  鼓励在岗在职教师全员参加,男50岁(1960年9月1日以后出生)以下、女45岁(1965年9月1日以后出生)以下的在岗在职教师必须参加。制作的多媒体课件分为单机版、网络版和幻灯片课件(单机版课件是指以Macromedia Authorware、方正奥斯等软件开发的,并且只能在单机上运行的教学软件;
网络课件是指以Microsoft FrontPage等软件开发的,且能够在网络上浏览的教学软件;
幻灯片课件是指以Microsoft PowerPoint等软件制作的,主要以幻灯片形式演示的教学软件),可以是一个教学片段、实验,幻灯片课件必须是完整的一组(五张以上)。所有多媒体课件必须是教师本人原创。

  学校公示竞赛结果。竞赛结果分为优秀、合格和不合格三类,并分别按15、10、4学时每件计入教师继续教育灵活性学时。

  学校将所有教师制作的课件分优秀、合格和不合格三个档次分别刻录制作成一个光盘,上交县“竞赛活动”办公室审查和评比,优秀课件在叙永教育网“师训教研”栏目的“竞赛活动”专栏展示。

  (六)全员课堂教学展示与竞赛

  1.参加教学工作不足三年的青年教师必须参加青年教师课堂教学基本功比赛活动。青年教师课堂教学基本功比赛,由各片区每学期负责组织一次。主要内容有两项:一是在规定时间内,集中组织教师撰写一篇教学设计(教案),要求结构完整,设计合理,体现课改精神;
二是进行课堂教学(亦可用说课,模拟上课形式)评价。

  2.参加教学工作三年以上的教师,每学年至少要进行一次校内公开课教学活动(可分期分批进行)。要求青年教师上研究课,教学经验丰富的教师上示范课。各教研组对教师公开教学要认真组织听课评课活动,评课要作详细记录。学校要对青年教师课堂教学基本功比赛结果和教师公开教学活动情况予以公示,优秀者作为参加乡、县级优质课竞赛的推荐人选。

  学校公示竞赛结果。竞赛结果分为优秀、合格和不合格三类,并分别按15、10、4学时每件计入教师继续教育灵活性学时。

  (七)教师教学成绩考核与展示

  各校在开展好竞赛活动其他工作的同时,要对教师教学成绩进行考核与展示。考核与展示可每学期进行一次,学年度第二学期期末市或县教育局统一组织的质量检测成绩必须予以考核与展示,统一检测和考试的科目以学生的平均分、及格率、优生率、巩固率和发展性目标完成情况五项指标(不得排名次)作为教师教学成绩分析评价的依据,其余学科由学校制定适当的评价方案。

  所有教学人员(包括上有课的行政领导和后勤服务人员)的教学成绩均要予以公示。

  (八)教师教材教法考试

  1.组织教师全员参加学科知识竞赛。年龄在52周岁(1958年9月1日前出生)以上的男教师、47周岁(1963年9月1日前出生)以上的女教师本人提出申请、经教育局审批同意后可不参加教师学科知识竞赛考试。

  2.竞赛内容

  中学:语文、数学、英语、政治、历史、地理、物理、化学、生物9个学科;
初中教师考所教学科初中知识,竞赛考试水平为中考水平;
学科知识约占70%,课标、教材教法内容约占30%。计算机教师考本学科高中知识,体育、美术、音乐教师采取撰写教案的方法。

  小学:设语文、数学、科学、英语四个学科进行考试,跨学科任教的教师可选择一个学科参考,竞赛考试水平为:小学毕业水平内容占70%,初中毕业水平内容占30%。

  根据考试成绩优秀、及格和不及格分别记规范性学时30、20、10学时。

  七、考核评价

联校将组织开展竞赛活动的过程考核和专项活动考核小结,每周期(3年)进行一次总结表彰,并将过程考核结果和表彰结果纳入学校教学过程管理,并作为学校、部门、教师评先、评优及校长绩效考核的重要依据。各片区学校要成立考核组,对教师参加各项竞赛活动认真进行考核,形成对教师教学业务素质的客观评价,评价结果作为教师聘任、晋级、评优及校内奖惩的重要依据。竞赛活动中“教师教材教法考试”成绩不及格(应考而未考者视为不及格)和无故不参加其它各项竞赛活动者,当年考核不得评优、晋级,不得参加县论文竞赛和新课程优质课竞赛,也不得参加优秀教师、骨干教师的评选活动。

联校将活动过程和竞赛、评价、考核的相关内容放到本乡教务公开网络平台,对教师技能竞赛活动过程和成果进行展示交流。

2010年读书节活动方案

一、     活动目的:

书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,获取真知,树立理想!

二、活动目标:

1、通过活动,建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。

2、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。

3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。

4、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。

三、活动实施的计划

1、 做好读书登记簿

(1) 每个学生结合个人实际,准备一本读书登记簿,具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰,使其生动活泼、各具特色,其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目,高年级可适当作读书笔记。

(2) 每个班级结合学生的计划和班级实际情况,也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书,其中要有措施、有保障、有效果、有考评,简洁明了,易于操作。

(3)中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。

2、 举办读书展览:

各班级定期举办“读书博览会”,以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的___”、“好书推荐”等形式,向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。

3、 出读书小报:

3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。

B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。X

C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错

C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√

C成本报表是对外报告的会计报表。×

C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×

C成本会计的对象是指成本核算。×

C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时,“废品损失”、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本

中。×

D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×

F“废品损失”账户月末没有余额。√

F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。X

F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)

G各月末在产品数量变化不大的产品,可不计算月末在产品成本。错

G工资费用就是成本项目。(×)

G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对

J计算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)

J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)

J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对

J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错

K可修复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。X

P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×

Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。X

Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。X

S生产车间耗用的材料,全部计入“直接材料”成本项目。X

S适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。(×)

W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对

Y“预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对

Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。X

Y运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。(×)

Z在产品品种规格繁多的情况下,应该采用分类法计算产品成本。对

Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用,“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。

A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)

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