烧菜四年级作文1 今天是星期天。我看见妈妈每次烧菜都那么快，那么有序。我想：既然烧菜那么简单，那我学烧菜不也轻而易举吗？于是我心血来潮，马上请妈妈和我一起去买菜。 到了菜市场，只见蔬菜琳琅满目，下面是小编为大家整理的烧菜四年级作文3篇,供大家参考。
烧菜四年级作文1
今天是星期天。我看见妈妈每次烧菜都那么快，那么有序。我想：既然烧菜那么简单，那我学烧菜不也轻而易举吗？于是我心血来潮，马上请妈妈和我一起去买菜。
到了菜市场，只见蔬菜琳琅满目，数不胜数。有好多蔬菜我都叫不出名来！我装模作样地东挑挑，西捡捡，买了我最喜欢吃的土豆、蚕豆和丝瓜。
回到家后，我拿起菜，急急忙忙奔向厨房。先把土豆皮刨掉，再洗土豆。土豆像个调皮的娃娃在盆里到处乱窜。我心里嘀咕着：“你们真是不听话啊！”经过一番奋战，终于把这些“娃娃”的身子洗得干干净净。蚕豆宝宝很听话，沉到水里不再动弹。我把他们的“外衣”一个个脱掉，再把他们一个个的捞上来。丝瓜最简单了，菜市场的阿姨已经把皮刨了，只要在水龙头下来个淋浴就好了！
接着，要切土豆丝了！我拿起菜刀，切向土豆。突然，心里打起鼓来，要是切到我的手怎么办？这时，妈妈又在喊：“小心点，别伤着手！”我更心慌，怎么办？我看了看菜刀，又看了看土豆，想了想，我把手离菜刀远点，不就行了吗？我小心翼翼切了起来。过了好长时间，终于，我的“土豆棍”切好了！妈妈看了，笑着说：“不要紧，烧时间长点就行了。”切丝瓜很简单，很快丝瓜就变成“o”型。
一切准备就绪，是我大展身手时候了！我雄心勃勃打开煤气灶，只见蓝色的火苗舔着锅底，锅里冒出阵阵热气！水干了，我放了油，，又放了葱花，一阵香味扑来，我连忙倒入我的“土豆棍”，只听“嗞溜”一声，我急忙拿起锅铲，上下翻炒。土豆好粘啊，一会儿，就像口香糖一样粘在锅底。眼见就要糊了。这时，只听妈妈说：“放点水！”我手忙脚乱地等点水，倒到锅里。又炒了一会，我又放了我最喜欢吃的醋、辣椒酱、盐。哈哈！我的`“酸辣土豆棍”出锅了！我如法炮制又烧好了丝瓜蚕豆蛋汤。
看见餐桌上黄中带红的土豆棍，绿中带黄的丝瓜蚕豆蛋汤，心里美滋滋的!我也会烧菜了！我和妈妈津津有味地吃了起来。那是我吃得最美味的“土豆棍”啊！
第一次烧菜，好难啊！想想妈妈*时下班了，还有忙着烧饭给我吃，好辛苦！谢谢你，妈妈！等我长大了，我烧最好的菜给你吃！
烧菜四年级作文2
20xx元宵节，爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午，我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来，奶奶决定亲自下厨给我们做一顿美餐。
就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想：能不能跟奶奶学烧菜呢？我赶紧把这个想法告诉了奶奶，奶奶高兴地说：“好吧！今天,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”
我看奶奶倒好油，把鲫鱼放进锅里，赶紧上前一步准备“大显身手”。突然，锅里油星四溅，并发出噼哩叭啦的响声，我吓得赶紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞，奶奶嘴里还不停地告诉我烧鱼的诀窍和要放的佐料，我赶紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿，一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。
看奶奶开始烧第二道菜——香辣土豆丝时，我又急不可耐地凑到锅前，学着奶奶那样想让锅铲上下翻飞，没炒几下，却发现越来越多的土豆丝粘在锅底，赶紧又向奶奶求助。等爸爸妈妈下班回来时，带着诱人香味的红烧肉和西红柿蛋汤也先后上桌。看着一家人品尝着我和奶奶亲手烧的美味佳肴。哇！好幸福啊！
烧菜四年级作文3
今天早上，妈妈和我一起去买菜。菜场里的菜真多呀，看得我眼花缭乱。我今天想吃小青菜妈妈挑了最新鲜的买回了家。
回到家后，妈妈把小青菜里的黄叶子和里面的垃圾拣掉，随后把菜叶子撕下来，然后用凉水浸10至15分钟。妈妈说：＂这样就可以把残留的农药洗掉。＂然后再经过两次清水冲洗，在把洗干净的菜撕下来放进菜框里，让他滴水同时妈妈对我说：＂淘米的水效果更好。＂妈妈一边说着一边把盐、味精、准备好，开始烧菜。
要起油锅了，妈妈告诉我：＂首先，炒菜前锅要洗净，放油前，把锅里的水擦干，烧热，不能有水珠。因为锅底不烧干，往里面放油，油就会爆出来，容易烫伤。＂妈妈一边说一边把锅放在灶台上。我聚精会神地看她操作，只见她打开灶台开关，＂咔嚓＂一声，煤气点燃了。妈妈把油倒进锅里，过了1分钟左右。当锅里的油开始冒烟时，他立刻把葱花到了进去。妈妈用铲子推了几下，这时葱香味四溢，立刻把青菜倒入锅中翻炒。然后再放入盐，味精，稍加点开水，这时青菜从嫩绿色变成深绿色了。只要几分钟就炒好了，妈妈用小勺盛了点尝一下说：＂好了，咸淡正好。＂并告诉我，不要在炒菜时一下把盐家的太多，要根据菜量先加一点长一下，如果淡了就在加点盐。
我吃了菜竖起大拇指，对妈妈的厨艺赞不绝口。通过这次观察妈妈烧菜，烧菜真不容易，并且从中我学到了许多关于烧菜的知识。
